Заварной шоколадный пирог с вишней
Вкуснее ванильного заварного крема может быть только шоколадный заварной крем. Приготовленный на качественном какао, он станет прекрасным дополнением к слоёным тортам «Наполеон», «Медовик» , заварным пирожным и вафельным трубочкам. Поэтому спешу поделиться с вами простым рецептом шоколадного заварного крема на молоке.
Главная страница » Кремы » Шоколадный заварной крем. Заварные кремы бывают разные. Приготовить можно малиновый заварной крем , лимонный заварной крем, медовый заварной крем и тому подобное.
Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете. Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы. В наше время таким десертом как "Тирамису" никого уже не удивишь
